La maison Drouault met un point d'honneur à privilégier la qualité sans nuire aux anatidés à plumes. En effet, le processus de récupération des plumes prend en compte le bien-être animal, puisqu'aucun n’est déplumé vivant pour constituer les précieux garnissages. Les plumes de canards proviennent de France tandis que les plumes d’oies sont récoltées en Europe. De plus, la traçabilité est réalisée avec la plus grande précision possible afin de s’assurer du respect de leur engagement et de la pureté des garnissages.
Fort d’un savoir-faire de plus de 170 ans, la maison à su conserver ses méthodes traditionnelles utilisées par ses maîtres duvetiers tout en innovant afin de toujours proposer la meilleure qualité possible. En ce qui concerne ses valeurs, Drouault est toujours à la recherche d’excellence : son laboratoire veille à réaliser des contrôles qualité réguliers et une traçabilité infaillible quant à la provenance de ses plumes. L'excellence se retrouve également au cœur de ses produits puisque les maîtres duvetiers et couturières réalisent un travail d’orfèvre. L’éthique et la réactivité sont également intrinsèques à la marque puisqu'elle entretient des relations de confiance avec ses interlocuteurs. Enfin, l’innovation est le moteur et fil conducteur de la marque puisqu’elle associe avec force son savoir-faire à la recherche et au développement. De plus, elle s’engage à toujours proposer un service client à la hauteur de la qualité de ses produits, en accompagnant et conseillant au mieux ses clients.